День сакэ в Японии (часть 5)
Перечисляя новые напитки Японии, следует забывать и про такой напиток, как «третье пиво», который появился в Японии относительно недавно. Технология производства японского третьего пива заметно отличается от европейского. Главное отличие состоит в том, что пиво не содержит солода. А «третьим» оно названо потому, что первое — это классическое пиво, второе — напиток, напоминающий пиво — «хаппосю». А третье пиво- пиво с низким содержанием солода, название которого, кстати, переводится как «сверкающий напиток».
Согласно статистическим данным японской компании «Kantar Japan», японцы занимают первое место по ежедневному употреблению алкоголя среди 24 промышленно развитых стран (РК, КНР, Индия, Индонезия, Таиланд, Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, США, Канада, Австралия, Россия, Польша, Турция, ЮАР, Кения, Нигерия, Мексика, Колумбия, Бразилия, Аргентина), включая Японию. По результатам исследования, проведенного с февраля по март 2017 года среди людей старше 16 лет, оказалось, что 21% опрошенных японцев ежедневно употребляют алкоголь, что является самым высоким показателем среди всех вышеперечисленных стран.
#Астробой в Москве #История японсого аниме и манги #Японская школа аниме и манги #Расскажем и научим рисовать #стажировка в Японии на факультете анимации и манги #Центр японской аниме и манги
Несмотря на то, что в перечисленных странах законы устанавливают разные возрастные планки, разрешающие употреблять алкоголь, тем не менее в этом исследовании были проанализированы данные о гражданах старше 16 лет. Результаты показали, что 1 из 5 японцев ежедневно пьют алкогольные напитки. Другими словами, ежедневно употребляет алкоголь 21% опрошенных, в то время как бутилированную воду пьют только 17%. Средний показатель употребления алкоголя более одного раза в неделю по всем 24 странам равняется 37%, тогда как для Японии и Великобритании эта цифра составила 56%. Вышеприведенные данные свидетельствуют о том, что жесткие иерархические отношения в японском обществе, которые можно несколько смягчить через употребление алкоголя, могут привести нацию к злоупотребление алкогольными напитками и к нарушению здорового баланса.